Avant-propos
Symboles et abréviations
Table des matières
Première partie – Bases théoriques sur les opérations unitaires de séparation
Chapitre 1. Extraction solide-liquide
1. Généralités
2. Notions théoriques
3. Techniques et appareillages
4. L’extraction solide-liquide en 10 points
Chapitre 2. Adsorption
1. Généralités
2. Notions théoriques
3. Techniques et appareillages
4. L’adsorption en 10 points
Chapitre 3. Échange d’ions
1. Généralités
2. Notions théoriques
3. Techniques et appareillages
4. L’échange d’ions en 10 points
Chapitre 4. Cristallisation
1. Généralités
2. Notions théoriques
3. Techniques et appareillages
4. La cristallisation en 10 points
Chapitre 5. Séchage des solides et déshydratation
1. Généralités
2. Notions théoriques
3. Techniques et appareillages
4. Atomisation
5. Sublimation-Lyophilisation
6. Le séchage et la déshydratation en 10 points
Seconde partie – Applications des opérations unitaires de séparation
Chapitre 6. Extraction des solides et purification des solutions
1. Extraction solide-liquide
2. Adsorption
3. Échange d’ions
Chapitre 7. Traitement des solides
1. Cristallisation
2. Séchage et déshydratation
Chapitre 8. Extraction solide-liquide de produits d’origine végétale
1. Extraction solide-liquide discontinue de la protopine de la fumeterre
2. Extraction solide-liquide continue des matières hydrosolubles de l’aubier de tilleul
Chapitre 9. Valorisation des produits végétaux par adsorption et échange d’ions
1. Adsorption des ions Pb2+ sur la sciure de Pinus sylvestris
2. Adsorption du phtalate de diéthyle sur charbon actif
3. Adsorption des composés colorés des vinasses sur charbon actif
4. Purification de la bétaïne sur résine échangeuse d’ions
Chapitre 10. Cristallisation de la glycine
1. Précipitation de la glycine du milieu réactionnel
2. Etude cinétique de la recristallisation de la glycine
3. Détermination de la largeur de la zone métastable de la glycine dans l’eau
Annexes
Bibliographie
Index des produits
Index des sujets
